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Viandes, poissons
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PAVE *** A GRILLER
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CAISSETTE BURGER ASSAISONNÉ
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POT AU FEU** A/OS A MIJ.
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ENTRECOTE*** X1 ENV 200G S/AT 1 kg environ
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SAUCISSE BRASSÉE
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VIANDE BOVINE PALERON*** A MIJOTER ÉLEVEUR LOCAL 600 g environ
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VIANDE BOVINE, 1 X STEACK * À GRILLER
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JARRET BOEUF *
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2 X Rumsteack *** à griller
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*BAVETTE FLANCHET 3 POIVRE
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BASSE COTE S/OS **
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HAMPE CAISSETTE ***
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C TE DE BOEUF LIMOUSINE LABEL ROUGE 1 kg environ
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FAUX FILET *** A GRILLER
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JARRET S/OS ** MIJOTER
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FAUX FILET BOEUF*** A GRILLER
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1 X PAVE *** EN TOURNEDOS A GRILLER
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*jarret *** a/os
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