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Viandes, poissons
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Veau - 1 x côte ** a/os à griller
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Raifort sauce rémoulade RAIFALSA, 200g
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Araignée de porc à la basquaise, HIRUAK, Espagne, barquette 350 g environ
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*ROTI DE PORC COSME 1 kg environ
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Epaule de porc rouelle avec os, à Rôtir
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Cuisse de poulet jaune avec dos, Les Accessibles, France, barquette, 1kg
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Tartinable de surimi et 12% de crabe tourteau simon dutriaux 135g
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Os à moelle tronçonné, METRAS 420 g environ
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Soupe de poisson GASTROMER, bouteille en verre de 490g
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SAUCISSE MAISON X8
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Veau - Osso Bucco *** Avec os à mijoter
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RUMSTEACK *** PAVE A GRILLER
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Pilon de poulet, caissette
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Lomo à l'ail, HIRUAK, Espagne 400 g environ
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Haut cuisse de poulet, 6 pièces
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Cuisse de canard gras confite, IGP du Sud Ouest, MAISTRES OCCITANS, 4pièces, 770g
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*CAISSETTE CHIPOLATAS DE NOS BOUCHERS
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Cuisses de Poulet X4
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