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Viandes, poissons
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POULET JAUNE LR PAC ST SEVER 1,3 kg environ
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3 RABLES DE LAPIN 1 kg environ
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PILONS POULET LR FERMIER X4 520 g environ
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Coeur de boeuf, METRAS, 2 tranches 300 g environ
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Tripes à la mode de Caen Saveur des mauges 500g
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Piment doux moulu biologique s
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SAUCE PROVENCALE 500G
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1/2 Langue de boeuf VBF, Tradival, X1 600 g environ
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BLOC DE FOIE GRAS CANARD 120G
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Terrine de canard au poivre vert 180gr JOSEPH DE LA BOUVRIE
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CUIOSSE DE POULET ROTI 1 kg environ
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FILET DE POULET X3
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Rognon boeuf opercule, 1 pièce 600 g environ
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Pilon de poulet jaune, SIEBERT, France, barquette, 4 pièces 500 g environ
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Emince de poulet barquette 500g
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SAUMON FUME MAISON 2 TRANCHES
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Filet de julienne
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6 tranches de saumon fumé à l'aneth, Salmo salar, élevé en Ecosse
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