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Viandes, poissons
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FOIE DE VEAU FRAIS X2
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U Epaule d'Agneau ** avec os tranché à griller
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FILET MIGNON DE PORC ORLOFF
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CAISS.BOURGUIGNON ** A MIJ.
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FILET DE PORC SANS OS A ROTI
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BASSE COTE** A/OS A GRILLER
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Viande bovine - 3 X Steack ** à griller
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U Bourguignon -U- ** à mijoter
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Gite la Noix* griller
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CAISSETTE BOURGUIGNON ** A MIJOTER 500g environ
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echine porc
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Viande bovine - 10 X Steack * à griller
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POINTE PORC SANS OS A SAUTE
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Pierrade de Boeuf 4/5 tranches
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Assortiment blanquette ** S/Os et poitrine * A/Os à mijoter
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VIANDE OVINE, AGNEAU, POITRINE * AVEC OS A MIJOTER
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SAUCISSE SAVEUR CEPES
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Mouton - Gigot *** avec os à rôtir
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