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Viandes, poissons
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Poitrine de porc tranchée BBQ (x4)
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Viande porcine - 4 X saucisses fumées
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CHEVEUX D'ANGE DE BOEUF (-15% MG) 1 kg environ
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POT AU FEU** A/OS A MIJ.
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ROTI *** A ROTIR
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*roti filet***
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PIECES A FONDUE OU BROCHETTE
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SAUCISSE AU CHORIZO
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POITRINE DE PORC PROVENCALE
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BOURGUIGNON ** A MIJOTER
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A griller ou à poeler
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Boeuf - 2 X Basse côte ** à griller issu de viande bovine BBC rayonfrais emballé.
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BROCHETTE PLT THYM/CITRON
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Agneau - Navarin ** sans os à mijoter
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OSSO BUCCO DE DINDE
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Agneau - Rôti *** avec os à rôtir
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Agneau - 5 X Gigot *** avec os tranche à griller
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FRAISE VEAU
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