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Viandes, poissons
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DOS DE CABILLAUD SV
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Foie gras de canard 1er choix, IGP du Sud-Ouest 650 g environ
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Pilons de poulet à la mexicaine, ROYAL, France, 8 pièces 1 kg environ
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Bloc de filet de dinde, France, barquette, 1kg
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Filet de saumon, Salmo salar, Atlantique, calibre 1/1,5kg,élevé Ecosse
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Aiguillettes de canard marinées aux herbes de Provence, MONTFORT, France 210 g environ
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EPAULE ** A/OS A ROTIR
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CAISS.PALERON*** A MIJ.
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8 chorizo a griller, 140G, Vallegrain, France
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Chipolatas nature SAVEUR DES MAUGES, 6 pièces, 300g
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Veau - Filet *** à griller
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POITRINE DE PORC A GRILLER
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EPAULE ** A/OS A ROTIR
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ROTI ** S/OS MIJOTER
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PAVE DE PORC OU LOMO
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Agneau - Epaule ** avec os tranche à griller, certifié rayon fraisemballé.
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Veau - Poitrine * sans os à mijoter
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Brochette de porc
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