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Viandes, poissons
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CHIPOLATS MAISON
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STEACK DE BOEUF*** A GRILLER
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ARAIGNEE DE PORC ANTILLAISE
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1 X FAUX FILET *** A GRILLER 250 g environ
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1 X RUMSTEACK *** A GRILLER
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VIANDE BOVINE, CAISSETTE POT AU FEU** AVEC OS
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1 X GIGOT *** A/OS TRANCHE A
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Chipolata Basque pur porc, 1kg environ
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CAISSETTE RUMSTEACK ***
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Foie d'agneau
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SAUCISSE DE TOULOUSE
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*roti*** 1,5kg
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1 X TOURNEDOS *** A GRILLER
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BOURGUIGNON *** A MIJOTER
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CHIPOLATAS CHEVRE MIEL
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FILET PORC S/OS TRANCHE X4
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ECHINE DE PORC MARINÉE N°1 S 1 kg environ
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Saucisse aux herbes VPF préparé par notre boucher, 80g environ, la pièce
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