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Viandes, poissons
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JAPAN SUSHI - MAKI AU THON
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ROYAL LA GULA DEL NORTE AIL
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LONGE THON S/V
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VALISETTE SOUPE/ROUILLE/CROUT LA CANCALAISE
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DUO CALIFORNIA
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BAR 6/8 FE
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BQ BLANQUETTE DINDE 800G S/
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Brisure de truite fumée BELLET elevée en france barquette poids variable 1 kg environ
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PLATEAU MAKIS 12 PIECES
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CUISSE DE CANARD CONFITE AVEYRON FOIE GRAS X4 800G ENVIRON 800 g environ
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MOCHI GANACHE CHOCOLAT 2 PIECES
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Filet de poulet s/at X6 les essentiels 1 kg environ
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Pavé de saumon Norvège
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MERLU 600/800 G
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TENTACULE ENCORNET
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Rôti de canard, LA CANCANE, France, 1 pièce 1 kg environ
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2 TRANCHES DE SAUMON D'ECOSSE FUME - au sel de guérande - LA SAUMONERIE DU LOCH
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Emincé de tripes de boeuf VBF, Tradival 300 g environ
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