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Viandes, poissons
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PAVE SAUMON
PAVE SAUMON
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Poêlée filet de poulet cru ail des ours, ROYAL, France, barquette, 400g
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Cuisse de canard au piment d'espeletten, DOMAINE ESNEST, France, 4 pièces 1,48 kg environ
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Burger poivre, CHARAL, France, barquette, 145g, 2 pièces
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PLATEAU DECOUVERTE
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Emincés de lapin à la provençale, LOEUL & PIRIOT, France, barquette, 220g
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Sauce oseille SELECT MAREE 170g
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3 tranches de saumon fumé, élevé en Norvège
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OSSO BUCCO *** A/OS A MIJOTER
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EPAULE D'AGNEAU MAITRE D' HOTEL
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MERGUEZ x1
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BLANQUETTE *** A MIJOTER
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Haché de boeuf raclette chorizo
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COTE DE BOEUF
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ROTI ** S/OS MIJOTER
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Filet de poulet x2 s/atm poids 240 g environ
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8 aiguillettes de poulet S/ATM 360 g environ
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Aiguilette de dinde cuisson minute, MAITRE COQ, France, barquette, 280g
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