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Viandes, poissons
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Viande bovine - 8 X Bavette d'Aloyau *** à griller
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Saucisse blanche X 3, Barquette, 330 g
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FI. MIGNON PORC MAITRE D HOTEL
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CAISSETTE COTE DE PORC 1ÈRE
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SAUTE DE PORC U BARQUETTE 500G
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Viande bovine - 5 X rumsteack *** à griller
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SOURIS *** A ROTIR
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PALETTE DE PORC DEMI SEL FUME, OBERTI 1 kg environ
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1 X COTE DE BOEUF
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FILET MIGNON PORC ESCALOPE X1
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COTE DE PORC FILET X2
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COLLIER ** A/OS A MIJOTER
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2 X COTE ** A GRILLER
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- Viande d'agneau - 2 x tranches gigot avec os
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*COTE 1ER BARQ ECO
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ROTI PAPILLOTE PORC FACON BAECKEOFF
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POITRINE FUMEE TRANCHEE SUP X5 1 kg environ
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Viande porcine - rôti palette + rouelle a/os à mijoter 1,5 kg environ
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