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Viandes, poissons
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ESCALOPE DE DINDE X 2
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POITRINE * AVEC OS A GRILLER
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2 X GIGOT *** A/OS TRANCHE A
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Filet mignon de porc à la moutarde à l'ancienne et ses pommes de terre
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1 X GIGOT *** A/OS TRANCHE A
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MERGUEZ
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Barquette d'agneau composée de:
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ROTI DE VEAU FARCIE
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TRANCHE DE GIGOT ***
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- Viande d'agneau - 1 x Selle gigot *** à rôtir sans os
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2 X GIGOT *** A/OS TRANCHE A G
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JARRET VPF DEMI-SEL 1 kg environ
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CUISSE DE POULET MEXICAINE X2
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VIANDE OVINE, AGNEAU, 2 X GIGOT *** AVEC OS TRANCHE
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*gigot raccourci***agneau
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Brochette de boeuf à la provençale
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Farce porc et boeuf BIO
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TARTARE BF COUTEAUX 180G X2
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