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Viandes, poissons
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Magret de canard fumé au bois de hêtre et sel de Guérande 100gr JOSEPH DE LA BOUVRIE
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CHUTE SAUMON FUME NORVEGIEN OU ECOSSE 100G ENVIRON 1 kg environ
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*FILET DE HARENG FUME-Les Saules 1 kg environ
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PLATEAU FULL SALMON 230GR 12 PIECES MIYUKI CORNER
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SUSHI SAUMON
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L'EXPLOSION
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TENTATION SAUMON TRUITE FUMEE
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SAUCE ARMORICAINE 190G
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SOUPE DE MOULES / LEGUMES
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SUSHI SAUMON 10
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SUSHI AU THON x 6 PIECES
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Guacamole Tendre Citron de Sicile & Brunoise de poivrons, LE GRAND LEJON, bocal, 150g
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SALADE D'ALGUE WAKAME
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Anchois frais marinés au citro
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PAVE SAUMON ECOSSE LABEL ROUGE
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AIOLI
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BISQUE DE CREVETTES 650G
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CROUTONS AIL RONDS 100G
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