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Viandes, poissons
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COTE** ECHINE DE PORC
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CHIPOLATAS X10
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ESCALOPE X 4 *** A GRILLER
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*BASSE COTE A/OS
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ROTI *** A ROTIR
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CAISS.COTE *** A GRIL.
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Veau - 4 X Grillade ** à griller
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Veau - 5 X Côte ** a/os à griller
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CHIPOLATA PIMENT D'ESPELETTE
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EPAULE ** A/OS A ROTIR
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Saucisse vin blanc
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Panier de viande hachée de porc garni de mozzarella et chorizo
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U Jambon porc avec os U, à rôtir, IGP Sud OUEST
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BROCHETTES DE BOEUF
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Palette de Porc Fraîche sans os, VPF, LABEL ROUGE
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Echine de porc pour sauté, Bleu Blanc Coeur
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Viande bovine - 8 X Tournedos *** à griller
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POITRINE * AGNEAU SANS OS A GRILLER
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