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Viandes, poissons
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Rôti de filet de dinde MAITRE COQ, 500g
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POITRINE FUMEE S/OS J.FLOC'H 700 g environ
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PLAT DE COTES SALE s/v pour salé
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ESCALOPE DE DINDE X6 720G STAM POIRAUD MOUILLERON EN PAREDS
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1/2 palette fumée demi sel
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Echine de porc marinée Ail et fines herbes , Schwamm 800 g environ
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Gésiers de canard Volaille de Korrigan
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CERVELAS OBERNOIS VPF
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Baudruche farçie aux pommes de terre, Zentz 1 kg environ
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MAGRET CANARD IGPSO 1 kg environ
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MAGRET CANARD GRAS IGP SO 1 kg environ
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MAGRET DE CANARD X3 BULGARIE 1 kg environ
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FOIE GRAS DE CANARD ENTIER AU JURANCON ET BAIE DE GENIEVRE 70G - CASTAING
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Filet de dinde tranché barquette 600g France
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2X OSSO BUCCO *** A MIJOTER
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CERVELLE DE PORC PE 400 g environ
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Steack faux filet de cheval, 2 pièces 350 g environ
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PAVE SAUMON D'ECOSSE X 4 SANS ARETE
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