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Viandes, poissons
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GIGOT *** A ROTIR S/OS
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escalope milanaise x2
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CHIPOLATAS FORESTIER
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1 X COTE *** A GRILLER
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ESCALOPE DE VEAU*** X 1
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JARRET *** A MIJOTER SANS OS
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Côte de porc échine, Bleu Blanc Coeur, 10 pièces
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BOURGUIGNON *** A MIJOTER
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Le pavé de veau *** "bistrot" à griller
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2 X STEACK *** A GRILLER
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FAUX FILET BIO X1 LVB 1 kg environ
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Farce de porc et de veau à cuire. Barquette en inox consignée
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Poitrine de porc à l'oriental
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LONGE PORC S/O SFMCAISS.
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TRAVERS DE PORC RIBS
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VIANDE BOVINE, PALERON *** A MIJOTER
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2 X ENTRECOTE *** A GRILLER
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