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Viandes, poissons
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Andouillette de Jargeau, TRADIVAL, France, 3 pièces 700 g environ
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Petit poivron farcie au maquereau, transformé au Maroc, barquette, 300g
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Queues de crevettes marinées citron basilic, barquette 180g
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PALETTE A LA DIABLE MOUTARDE ZENTZ 1 kg environ
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FILET MIGNON DE PORC X2
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Agneau - Epaule ** avec Os Tranche à griller
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VIANDE BOVINE, 1 X ENTRECOTE *** A GRILLER
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GRENADIN DE PORC
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Poitrine de porc saveur andalouse
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Chair à farce
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Lomo de porc de porc mariné au paprika CORO REAL barquette de 400g
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*SAUCE FILET AMERICAIN 200G
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Coeur de boeuf, 4 pièces, Barquette, 450g
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Agneau - 2 X Gigot *** avec os tranche à griller issu de viande LabelRouge
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Pointe de Porc Sans os saut VPF
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Brochette aiguillette filet de poulet au paprika, barquette, 750g
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ASSORTIMENT SPECIALITE
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Brochette poulet citron vert/curry pic inox, MAITRE JACQUES, France, 3pièces, 550 g environ
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