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Viandes, poissons
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- Viande bovine - Jarret * sans os à mijoter
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EMINCE DE PORC
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2 X ENTRECOTE *** A GRILLER
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Poitrine de porc marinée poivrée, HIRUAK, Espagne 400 g environ
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PLATEAU SAUCISSERIE COSME
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CHIPOLATA x 10 BLAVET
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Magret de canard mariné au piment d'Espelette, LES THOMASINES, France,3 pièces 1,1 kg environ
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ROTI *** A ROTIR
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MERGUEZ PREPARÉ SUR PLACE X4 380G
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Jambon de porc avec os
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POITRINE DE PORC A GRILLER
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Cotes filet porc, LABEL ROUGE, VALLEGRAIN, France, 2 pièces, 280g
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2 X FAUX FILET *** A GRILLER
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BANDERILLES D'ANCHOIS
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BLANQUETTE *** A MIJOTER
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ROTI FILET DE PORC FUME 1 kg environ
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Sardinade fraîche au citron vert Préparation à base de sardines - Conserverie au Bec Fin - 250g
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ESTURGEON SIBERIEN AUX CITRONS ROTIS palais des mets 80g
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