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Viandes, poissons
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BOEUF CUISSON SUR PIERRE
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PLAT DE COTE * * À MIJOTER
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2 X BEEF*** A GRILLER
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STEACK MARINÉ (MAITRE D'HOTEL)
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Viande bovine, paleron ** à griller, 2 pièces
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1 X STEACK DE BOEUF ** A GRILLER
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1 X FAUX FILET *** A GRILLER
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COTE *** MONTBELIARDE Maturée
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Boeuf BOURGUIGNON***A MIJOTER
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BLANQUETTE DE VEAU
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GODIVEAUX AU CURRY
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BURGER FILET DE POULET CROUSTY
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poule
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CREPINETTE PUR PORC X2
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SAUCISSE DE TOULOUSE
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Rouelle de jambon de porc *** à rôtir, 1kg 1 kg environ
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CUBE DE RIB'S
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VIANDE DE VOLAILLE, DINDE: ESCALOPE X 4
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