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Viandes, poissons
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U Osso bucco de veau -U- *** avec os à mijoter
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TRIPES COSME 1KG 1 kg environ
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COTE DE PORC BARBECUE
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ROTI DE PORC FILET X1
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U 5 X Steack de boeuf -U- * à griller
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FILET PORC S/OS TRANCHE X4
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Filet mignon de porc façon orloff
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*roti filet porc X2
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COTE *** A GRILLER
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RÔTI DE PORC CAMPAGNARD
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Bourguignon ** mijoter
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ROTI ** A ROTIR
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FILET MIGNON MAÎTRE D'HOTEL
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FILET PORC SANS OS TRANCHE X5
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Jambon de Porc escalope, VPF, 8 pièces
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CAISSETTE COTE FILET ***
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Tranche de Gigot de Mouton** à griller
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U Tajine d'Agneau ** avec os à mijoter
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