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Viandes, poissons
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Agneau - 1 X Côte *** à griller
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COTE DE PORC 1ERE X6
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Coeur de porc
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CUISSE PLT S/OS THYM CITRON
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Pied de porc
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Foie de Veau frais X1
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COTE *** X2 - À GRILLER
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SAUCISSE BLANCHE A GRILLER
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VIANDE BOVINE, ABAT LANGUE DE BOEUF
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Paupiette de porc lardée chèvre cendré et miel, BIGARD, France, 3 pièces, 375g
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FILET DE POULET
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ROTI ORLOFF SARTHOIS 1 kg environ
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Cuisse de poulet UE Barquette 1kg
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Tournedos de canard, CANARD PASSION, France, 2 pièces, sous skin, 250g
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Filet de saumon sans arête avec peau, Salmo salar, élevé en Ecosse
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Aiguillettes de canard marinées aux cèpes, MONTFORT, France 210 g environ
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saucisse brasse oignons artisanale SAVEURS DES MAUGES 600gr
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Chipolatas Muscadet, QUILLARD, France, 10 pièces, barquette 550g
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