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Veau, agneau et abat
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1 X ESCALOPE *** A GRILLER
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VIANDE BOVINE, VEAU, 5 X ESCALOPE *** A GRILLER
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2 X ESCALOPE *** A GRILLER
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2 X GRILLADE ** A GRILLER
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LANGUE DE B UF EN 1/2 800 g environ
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Gigot d'agneau*** avec os, à griller, 2 pièces 350 g environ
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1 X COTE DE VEAU *** AVEC OS A GRILLER
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GIGOT*** A ROTIR SELLE S/OS
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1 X GIGOT *** A/OS TRANCHE A
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GIGOT *** A ROTIR RACCOURCI
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1 X COTE DE BOEUF
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Coeur de porc, 2 pièces 450 g environ
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Veau - 2 X Hampe ** à griller
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QUEUE DE BOEUF
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Tête de veau avec os et langue
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TRANCHE GIG AGNEAU S/OS X 1*** 1 kg environ
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AGNEAU GIGOT TRANCHE X2
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2 X COTE *** SANS OS A GRILLER
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