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Veau, agneau et abat
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1X COTE*** AVEC OS A GRILLER VEAU
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*rognon boeuf x2
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Agneau - 1/4 Arrière
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3 X COTE ** A GRILLER
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GIGOT *** A ROTIR RACCOURCI
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MERGUEZ
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3 X COTE *** A GRILLER
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Rognon de veau
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Veau - Os à pot au feu
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Coeur de Boeuf, 3 pièces
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CAISS.POITRINE * A/OS A GRIL.
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FOIE VEAU X4
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5 X COTE ** A GRILLER
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U Sauté d'Agneau ** sans os à mijoter
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COTE D'AGNEAU 1ERE X3
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Brochette d'agneau thym romarin
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2 X COTE *** A GRIL.
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2X GIGOT *** TRANCHE A GRIL.
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