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Veau, agneau et abat
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VIANDE BOVINE, VEAU, 2 X ESCALOPE *** A GRILLER
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*GRENADIN DE VEAU *** X3
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OS ANIMAUX
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MERGUEZ X10
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CÔTE DE VEAU***A GRILLER X2
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Blanquette ** de veau sans os à mijoter - 500g environ
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NAVARIN D' AGNEAU POITRINE / COLLIER
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Merguez boeuf mouton Jean Floch x10 -500g France
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BROCHETTES X7** D'AGNEAU A GRILLER
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Rognon de veau sous skin, France 350 g environ
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2 X GIGOT *** A/OS TRANCHE A
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2 X GIGOT *** A/OS TRANCHE A
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Veau - Osso Bucco *** avec os à mijoter issu veau BLEU BLANC COEUR
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*GIGOT AGNEAU
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TENDRON ** A GRILLER x2
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2 PAVÉS*** 240 g environ
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AGNEAU COTE PREMIERE**
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Langues de porc, METRAS, 2 pièces 550 g environ
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