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Veau, agneau et abat
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U Epaule d'Agneau ** sans os a rôtir
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Agneau - Epaule ** à griller sans os issu de viande de l'agricultureBIO rayon frais emballé
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RAGOUT AGNEAU A/OS A MIJOT.
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Agneau - Navarin ** avec os à mijoter, certifié rayon frais emballé.
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COLLIER ** A/OS A MIJOTER
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Coeur de veau tranché, 2 pièces 260 g environ
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Demi langue de boeuf 800 g environ
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2 X COTE ** A GRILLER
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Tripes au muscadet 500g
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Poitrine d'Agneau Roulée au Beurre Maître d'Hôtel
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2 X COTE *** A GRIL.
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Merguez PIVETEAU X4
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LANGUE BOEUF
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Foie de veau frais IRL
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Tripes à la tomate 500g
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HURE EN MORCEAUX 180G LE MAISON BEARNAIS (64)
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ROTI *** NOIX A ROTIR
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Rognon de boeuf en cube, France 1 kg environ
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