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Veau, agneau et abat
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ROTI ** S/OS MIJOTER
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Veau facon cordon bleu élaborer sur place x2
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VEAU COTES SANS OS
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Veau - 3 X Grillade ** à griller
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MERGUEZ X12 600G
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Souris d'Agneau*** à braiser
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Agneau - Collier** avec os à mijoter issu de viande LABEL ROUGE
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Langue d'agneau à mijoter
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CERVELLE D'AGNEAU***A BRAISER
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ROTI ** S/OS MIJOTER
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Agneau - 5 X Côte ** à griller
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OSSO BUCCO *** A/OS A MIJOTER
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Agneau - Tajine ** avec os à mijoter
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EPAULE AGNEAU ** A GRILLER x1
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Foie de veau, 4 pièces
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Agneau - 3 X Gigot *** tranche à griller Sans Os
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AGNEAU EPAULE A/OS**
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VIANDE OVINE, AGNEAU, COLLIER ** A/OS A MIJOTER
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