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BOURGUIGNON *** A MIJOTER
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steack***
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FONDUE ***
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MERGUEZ
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EPAULE ** A ROTIR
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PAVE*** EN TOURN.A GRILLER
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COLLIER ** A/OS A MIJOTER
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Mouton - Epaule ** à griller sans os
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1 X GIGOT *** A/OS TRANCHE A
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TENDRON DE VEAU **
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2 X STEACK *** A GRILLER
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1 X GIGOT*** TRANCHE A GRIL.
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CÔTE DE PORC TEX MEX
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Porc - Jarret avant de porc LABEL ROUGE
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ECHINE DE PORC S/OS A ROTIR
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COTIS 1/2 SEL PORC
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Palette de Porc Fraîche sans os, VPF, LABEL ROUGE
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POITRINE 1/2 SEL 1 kg environ
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