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Boucherie
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Merguez élaborées en atelier
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2 steack haché vignasse et donney
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FOIE VEAU X2
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PALETTE FUMEE SANS OS
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FARCE PORC/BOEUF
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JAMBON ROUELLE PORC A ROTIR
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ECHINE PORC A/OS A ROTIR
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Tête de veau sans os avec langue
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*SAUC. BLANCHE A GRILLER FINE
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ROGNON PORC CAISSET.
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PLATEAU CHIPO/JAMBON GRILL
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GIGOT *** A/OS A ROTIR
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Foie de Boeuf LS Abats standard 500 30 (S)
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SAUCISSE ROUGE CHASSEUR X4
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BASSE COTE** A/OS A GRILLER
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U Longe entière de porc avec os U, IGP Sud OUEST
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COTE DE PORC GRILL TEX MEX
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