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Boucherie
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Viande bovine - 3 X Steack ** à griller
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echine porc
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U Pot au feu de boeuf -U- ** à mijoter
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Mouton - 4 X Cote ** à griller
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Merguez de Mouton
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U Navarin d'agneau ** avec os à mijoter
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Caissette Faux filet *** à griller
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AGNEAU EPAULE SEMI DESOSSE
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FILET DE PORC SANS OS A ROTI
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CHIPOLATAS PUR PORC LS
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Veau - Caissette côte ** a/os à griller
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PORC SAUTÉ
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COTE *** A GRILLER
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Pointe de porc sans os à griller, VPF
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Chipolatas fabrication atelier
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Côte*** Jeune Bovin à griller
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6 X BASSE COTE DE BOEUF ** A GRILLER
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ROTI ** A ROTIR
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