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Veau, agneau et abat SANS MARQUE
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Veau - Osso Bucco *** Avec os à mijoter
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Coeur de boeuf, 1 pièce
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Langue de Boeuf Fraîche
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Viande bovine - Joue *** à mijoter
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Rognons de porc
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Veau - Grenadin *** à griller
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Veau - Sauté ** à mijoter
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Agneau - Caissette Gigot *** Tranche à griller sans os
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Rognon de Boeuf Paré
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Veau - Grenadin *** à griller
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Foie de Porc Frais, x2
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Veau - Caissette Blanquette ** à mijoter
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Langue de porc
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Veau - Jarret *** Avec Os à mijoter
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Agneau - Poitrine * à griller Agneau Presto
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Rognons de veau parés
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Agneau - Poitrine * à griller Agneau
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Veau - Sauté *** à mijoter
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