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Veau, agneau et abat SANS MARQUE
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Fraise de veau
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Veau - Caissette côte ** a/os à griller
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Agneau - Caissette Gigot *** Tranche à griller sans os
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Gras Double Cuit
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Agneau - Gigot *** avec os Tranche à griller
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Rognons de boeuf
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Mouton - Poitrine * avec os à mijoter
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Foie d'agneau tranché, 2 pièces 260 g environ
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Langue de boeuf façon charcutière, Union Européenne, barquette, 450g
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Boulette d'agneau Kefta aux herbes
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Veau - 4 X Côte *** a/os à griller
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viande bovine - Tripe
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Agneau - 8 X Côte *** à griller
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Coeur de boeuf, 2 tranches
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Agneau - 4 X Côte ** à griller
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Veau - 2 x côte ** a/os à griller
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Mouton - 1 X Côte *** à griller
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Mouton - 4 X Côte *** à griller
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