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DOS DE CABILLAUD
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Brochette de saumon à l'échalote
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FILET DE JULIENNE
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ESPADON SASHIMI DECONGELES
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Maquereau, scomber scombrus, avec gratuité pour l'achat de +1kg, pêchéen Atlantique Nord-Est
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SOLE 2/300 SOLEA VULGARIS
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PAVE DE SAUMON
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Queue de lotte Lophius Piscatorius, 2/4K pêché Atlantique Nord Est, enprovenance des criées françaises
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FILET CABILLAUD SKIN PACK LS
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2 tranches de truite fumée, Oncorhynchus mykiss, élevée en Norvège
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PLANCHA LIEU NOIR
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Filet de truite fumée, Oncorhynchus mykiss, élevée en Norvège
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MAQUEREAU FUMÉ AU POIVRE
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Cabillaud à l'indienne
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Rôti de Cabillaud à l'indienne
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Lotte sauce épicée ail coriandre
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Filet de cabillaud
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Dorade royale, sparus aurata, calibre 300/500g, pêche Méditerrannée
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