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BAR DE CANNES ECAILLE VIDE
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Filet de saumon fumé aux baies roses, Salmo salar, élevé en Norvège
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FILET DE MERLU
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Rouget Barbet, Pêché en Atlantique Nord-Est, Mullus Surmuletus
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FILET DE TRUITE DU CUSANCIN
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BAR DE LIGNE
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