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Crevettes à l'indienne
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*filet de dorade
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Maquereau Buckling, Est Friture
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CHINCHARD TRACHURUS TRACHURUS
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TRUITE BLANCHE DU JURA
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Queue de lotte prêt à cuire Lophius Piscatorius, 2/400 pch AtlantiqueNord Est, en provenance des criées françaises
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FILET MERLAN CU
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Noix de coquille St Jacques, Pecten Maximus, cal.10/20, Royaume Uni, pêché Atlantique Nord Est
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4 tranches de saumon fumé à l'aneth, Salmo salar, élevé en Norvège
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2 tranches de saumon fumé, Salmo salar, élevé en Ecosse
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EMINCÉ SAUMON FUMÉ SÉSAM-PAVOT-ATELIER DU CHAI
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NOIX DE ST JACQUES
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3 tranches Saumon fumé 5 baies
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PAVE SAUMON FUME (Salmo Salar) Elevage norvège
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PAVE SAUMON DE NORVEGE
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TRUITE BLANCHE VIDEE, origine FRANCE, Alsace, kg
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FILET DE SARDINE SOUS VIDE PECHE EN MER MEDITERRANEE
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DOS DE CABILLAUD 200/+ S/V
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