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Rôti ** de veau sans os à mijoter - 1 pièce 1kg environ
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POITRINE 1/2 SEL 1 kg environ
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2 X TRANCHE DE GIGOT D'AGNEAU *** AVEC OS TRANCHE
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CHIPOLATA NATURE S/COLORANT FABRICATION MAISON
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2 X COTE *** SANS OS A GRILLER
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ROTI DE VEAU ORIGINE FRANCE 900 g environ
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Veau - 6 X Côte *** sans os à griller
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1X ESCALOPE DE VEAU ***
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BASSE COTE VEAU ** A GRILLER
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Poitrine de porc fraîche, à griller, Bleu Blanc Coeur, 3 pièces
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4 X COTE DE PORC FILET
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1 X COTE *** SANS OS A GRILLER
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PORC Côtes caissette 1KG300 1,3 kg environ
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HAUT CUISSE POULET TEX MEX
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1X GIGOT *** TRANCHE A GRIL.
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Jambon rouelle avec os issu de porc du Poitou Charentes
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COTE D'AGNEAU FILET 1 kg environ
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OSSO BUCCO *** A/OS A MIJOTER
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