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Viande bovine - Caissette Pot au Feu ** avec os à mijoter
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Gras Double Cuit
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Caissette joue de boeuf *** à mijoter
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Poitrine de porc curry
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Graisse de canard, pot, 250g
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Plateau grillade de lapin, France, 1 pièce 1,2 kg environ
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Foie de boeuf, 4 pièces, Barquette, 480g
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Agneau - 1 X Côte ** à griller
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Pavé de saumon keta salé, oncorhynchus Keta, pêché en océan pacifique,transformé en France, 240g
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Magret canard mariné au poivre, 1 pièce 350 g environ
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Mini andouillette grill, France, 10 pièces. 700 g environ
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Acras de crevette MAISON BRIAU, transformés en France, barquette 200g
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Magret de Canard cru, DOMAINE BASTINE, France, 1 pièce 450 g environ
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8 tranches de truite de mer fumée, oncorhynchus mykiss, élevée enEcosse
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