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Tendre pave canard dans le filet, BIO, Enclos Du Bio, France, 2 pièces 200 g environ

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Joue de boeuf *** à mijoter, transformée en France 600 g environ

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Pavé de saumon fumé mi-cuit, Salmo salar, élevé en Ecosse

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Lardons de truite fumée, Oncorhynchus mykiss, élevée en Ecosse

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Filet de merlan, Merlangius Merlangus, pêché en Atlantique Nord Est

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Rognon de porc VPF, Tradival, X2 500 g environ

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Marinade Tex Mex, TRAITEUR PHILIPPE, France, pot, 200g

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ALL CALIFORNIA WASABI-16 PIECES-400G

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4 tranches de truite fumée, Oncorhynchus mykiss, élevée en Norvège

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Pavé de cabillaud SP/SA, Gadus morhua, pêché Atlantique Nord-Est, 110g

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Cabillaud panure épicée

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Filet de saumon fumé, Salmo salar, élevé en Norvège

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Rôti de cabillaud à l'indienne

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Rôti de saumon à l'échalote

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California roll SUSHI DAILY (surimi, avocat, concombre, sésame), 174g

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Maquereau, Scomber scombrus, pêché Atlantique Nord-Est

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6 tranches de truite fumée, Oncorhynchus mykiss, élevée en France

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Dorade royale, sparus aurata, calibre 300/500g, pêche Méditerrannée

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