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Boeuf
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1 X BASSE COTE ** A GRILLER
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POT AU FEU** A/OS A MIJ.
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*roti filet***
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CHEVEUX D'ANGE DE BOEUF (-15% MG) 1 kg environ
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ROTI *** A ROTIR
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PIECES A FONDUE OU BROCHETTE
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POT AU FEU ** A MIJOTER
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Entrecôte maturée de boeuf "Bistrot" à griller
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Paleron *** à mijoter
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Viande bovine - 10 X Rumsteack *** à griller
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Viande bovine - pièce à fondue rumsteck ***
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2 X ENTRECOTE *** A GRILLER
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Viande bovine - 6 X Rumsteack *** Tranche à griller
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*jarret *** a/os
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BASSE COTE A GRILLER
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1 X PAVE *** EN TOURNEDOS A GRILLER
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Boeuf - 2 X Basse côte ** à griller issu de viande bovine BBC rayonfrais emballé.
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MERGUEZ
MERGUEZ
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