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Boeuf
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4 X PAVE *** EN TOURNEDOS
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Onglet de boeuf à l'ail et fines herbes
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JARRET *** A/OS A MIJOTER
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FAUX FILET X1
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*joue***
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Viande bovine - Onglet *** à griller, 500g 500 g environ
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POT AU FEU ** AVEC OS +
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1 X STEACK ** A GRILLER
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POT AU FEU** A/OS A MIJ.
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PALERON *** A MIJOTER
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1 X STEACK ** A GRILLER
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VIANDE BOVINE, 2 X HAMPE ** A GRILLER
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1 X RUMSTEACK *** A GRILLER
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STEACK * A GRILLER
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ONGLET X2 500 g environ
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BAVETTE ALOYAU*** X1 175 g environ
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CAISSETTE STEACK *** A GRILLER
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Faux Filet *** à griller, 2 Pièces
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