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Veau, agneau et abat
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EPAULE D'AGNEAU AVEC OS
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MIGNONETTE D'AGNEAU
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3 X COTE ** A GRILLER
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GIGOT *** A ROTIR RACCOURCI
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1 X GIGOT *** A/OS TRANCHE A
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2 X GIGOT *** A/OS TRANCHE A
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GIGOT AGNEAU *** AVEC OS TRANCHE X1 200 g environ
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VIANDE BOVINE, VEAU, 2 X ESCALOPE *** A GRILLER
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2 X Côte *** a/os à griller
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Tournedos de veau, 400g 400 g environ
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2 X COTE ** A GRIL.
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COTE DE VEAU X 6 PIECES
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*BLANQUETTE DE VEAU S/OS
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BLANQUETTE ** SANS OS
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BLANQUETTE *** A MIJOTER
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Veau - 6 X Côte ** avec os à griller issu de viande bovine LABEL ROUGErayon frais emballé.
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BLANQUETTE ** S/OS A MIJOTER
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ROTI DE VEAU *** FOUR
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