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Porc préparé sur place
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Barquette de porc VPF composée de:
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Poitrine fraîche issue de porc du Val de Loire
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Chipolata supérieure, SOCOPA
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Epaule de porc entière sans os, VPF
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COTE DE PORC BARBECUE
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Longe sans os seconde, VPF, 5 pièces
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SAUCISSE FRAICHE MAISON.
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C TES DE PORC X4
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Cote de porc marinée avec os, x2, la barquette, France
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SAUCISSON A CUIRE
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ECHINE DE PORC S/OS X 6
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FARCE PORC/BOEUF
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COTE DE PORC ECHINE X6
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CHIPO AUX HERBES LS
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COTE DE PORC MOUTARDE
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Chipolata au piment d'espelette fait maison, 1kg
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PALETTE FUMEE SANS OS
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JAMBON ROUELLE PORC A ROTIR
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