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Porc préparé sur place
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GRILLADE PARISIENNE MARINEE
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Choucroute crue
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CÔTE DE PORC PROVENCALE
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Filet porc facon lomo
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COTE DE PORC MARINEE
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ROTI ECHINE
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POINTE PORC SANS OS A SAUTE
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COTE FILET PORC CAISSETTE
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POITRINE PORC MARINÉE
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quart de Jambon cru fait maison
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Poitrine tranchée
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Côte de porc échine, Bleu Blanc Coeur, 2 pièces
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Filet mignon de porc, Bleu Blanc Coeur, 3 pièces
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SAUCISSE AUX HERBES X5
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Saucisse aux herbes - 5 pièces 450g environ PREPARE SUR PLACE
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Saucisse fumée au fromage
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Viande porcine - 2 X côte de porc échine à griller 340 g environ
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*gorge porc
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