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Plat de côte de porc demi sel,
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Côte de porc, VPF, 4 pièces
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Veau - Poitrine * avec os à mijoter
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Agneau - Poitrine* avec os à mijoter issu de viande LABEL ROUGE
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Agneau - Tajine avec os *** à mijoter
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Gras de porc, VPF
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Viande bovine-Faux filet en pavé *** à griller
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Saucisse de Porc au Pesto Rosso façon chipolatas
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Chipolata pur porc au piment d'Espelette
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Viande bovine - 6 X Steack ** à griller
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Epaule de porc entière avec os
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Viande bovine - Caissette Rumsteack *** Pavé à griller
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Epaule porc avec os à rôtir standard
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Chipolata pur porc à l'ail des ours
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Agneau - 3 X Côte ** à griller
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