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Volaille
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Coquelet jaune warren, LE GAULOIS, 1 pièce 560 g environ
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Cuisse de poulet déjointée, 6 pièces
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Plancha canard
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Confit manchons de Canard du Sud-Ouest Eleveur 100% Engagé, DELPEYRAT,France, 550g
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FILET DE POULET
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Poulet entier fermier noir MA CAMPAGNE, LABEL ROUGE, MAITRE COQ, France, 1,4 kg environ
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Cuisse de poulet fermier, LR, IGP, de Licques, 2 pièces 500 g environ
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CUISSE DE DINDE
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Aiguillette poulet pannée Basilic/Huile d'Olive, DOUCE FRANCE, 300g
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FACON CORDON BLEU DE POULET
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Pilon poulet mexicain, MAITRE COQ, France, barquette, 550g
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Magret de canard tranché fumé, BIZAC, France, 1 pièce, Barquette 80g
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LE VIEUX CHENE COEURS DE CANARD GRAS 1 kg environ
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Confit de canard, France, 4 pièces 975 g environ
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MAGRET DE CANARD
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Râble de lapin découpé, LE PERE GUILLAUME, France, 1 pièce 479 g environ
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Aiguillet.cnd cuisine express, MAISON MONTFORT, France, sous vide suremballé, 290g
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Gésier de volaille confit, SAVEUR D'AUGE, France, Barquette, 300g
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