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1/4 jambon sec sans os salé au sel de l'Ile de Ré 1,2 kg environ

Produit frais

Description

Quart de jambon sec salé au sel de l’île de ré. Ce produit est salé à la main et déssalé à la main. 6 mois minimum de séchage.
Informations complémentaires
Dénomination légale : QUART DE JAMBON SEC
Produits locaux et régionaux sélectionnés par vos magasins U

Les Magasins U sont des entreprises indépendantes, majoritairement familiales, qui s’engagent pour un commerce des territoires. Chaque Magasin U source le meilleur du local grâce à sa connaissance des territoires, des producteurs et des traditions culinaires locales.
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Ingrédients
Jambon de porc Origine FRANCE, gros sel de l'Ile de Ré, herbes aromatiques : thym, romarin, origan.
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 grammes

Valeurs énergetiques

818 kJ | 195 kcal

Matières grasses

9.1 g

Dont Acides gras saturés

3.3 g

Glucides

1.8 g

Dont sucres

0.3 g

Protéines

27 g

Sel

6.1 g

Instruction de conservation
Sortir le quart de jambon sec du réfrigérateur. Découper les tranches et laisser reposer 15 min avant dégustation
Conseils d'utilisation
Se déguste en tranches fines. Sortir le morceau 15 minutes avant dégustation.
Contact exploitant / Service consommateur
SALAISON DES VALLONS D'AUNIS

ZA DES BEAUX VALLONS

17540

SAINT SAUVEUR D'AUNIS

France