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Produits locaux et régionaux
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660G PIPERADE AU JAMBON SERRANO
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GARBURE AU JAMBON NOIR DE PORC DU PERIGORD LES BORIES 760G
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Cassoulet de porc LES MARMITES D' AUGUSTINE 375GR
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SAUTE DE PORC A LA BASQUAISE
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JAMBONNEAU CUIT EN GELEE A L'ANCIENNE ESPINET 380g
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MIJOTE DE PORC PINEAU RAISINS
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POTEE VENDEENNE
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Boeuf bourguignon LES MARMITES D' AUGUSTINE 375 GR
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BOULES DE PICOULAT
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Blanquette de veau LES MARMITES D' AUGUSTINE 375GR
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LANGUE DE BOEUF SAUCE MADERE
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Parmentier de boeuf LES MARMITES D' AUGUSTINE 375 GR
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navarin de chevre C Davoult
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CHEVRE A LA CEVENOLE 650G
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Emincé de poulet vin du Jura TERRINES DU MORVAN 400g
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POULET FACON DES ILES
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POULET BASQUAISE
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Poulet basquaise
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