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Tomme La Courajou, Fromagerie La Core Cazalas
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Composition et origine
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Origine
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Fromage à pâte pressée non cuite au lait cru
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Ingrédients
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Ingredients:LAIT cru de vache(Origine:France),ferments laciques,presures,sel,LYSOSYME OEUF),enzyme coagulante,chlorure de calcium
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Valeurs nutritionnelles
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Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g:1604 kJ/387 kcal Matiere grasses:31.75 g dont Acide gras satures:23.31g Glucides:0.4 g dont sucres:0.4g;Proteines:23.8 g;Sel:1.03g
Tomme La Courajou, Fromagerie La Core Cazalas
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