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Roquefort AOP, Caves Baragnaudes, Société

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Produit frais

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Description

Valeurs produit
L’Appellation d’origine protégée (AOP) désigne un produit dont toutes les étapes de production sont réalisées selon un savoir-faire reconnu dans une même aire géographique, qui donne ses caractéristiques au produit.
Informations complémentaires

Composition et origine

Origine
Fromage au lait cru, adresse affineur: SNC Société Affinage- conditionnement 2 Avenue François Galtier12250 Roquefort sur Soulzon
Ingrédients
Ingredients:LAIT(France)cru de brebis,sel,FERMENTS LACTIQUES ET D'AFFINAGE,presure animale,penicillium roqueforti
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g de produit : Energie: 1510kJ / 365 kcal; Matières grasses:31,7g dont acides gras saturés: 22,5g; Glucides: 0,8g dont sucres: 0g;Protéines: 19g; Sel: 3,70g.