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Ce riz étuvé incollable en cuisson 10 minutes est un riz qui reste ferme et moelleux après cuisson, même après surcuisson. Il convient parfaitement pour l’élaboration de plats typiques style paella.
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Avantage produit
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Risque de contamination : traces de grains de blé possible. Peut contenir des traces de gluten : < 20 mg/kg.
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Informations complémentaires
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Dénomination légale : Etui 1kg Riz long étuvé cuisson 10 minutes IGP Camargue
Poids net: 1 kg
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Produits locaux et régionaux sélectionnés par vos magasins U
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Composition et origine
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Ingrédients
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Riz
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Valeurs nutritionnelles
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Pour 100 g de riz cru Valeurs énergetiques1497 kJ | 353 kcalMatières grasses1.3 gDont Acides gras saturés0.3 gGlucides77.5 gDont sucres0.5 gFibres alimentaires1.5 gProtéines6.9 gSel0.0065 g
Conseils
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Instruction de conservation
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Préparation : Le riz doit être cuit avant d'être consommé. Cuisson : 8 à 10 minutes. Rendement : 2,3. Cuisson pilaf : 1 volume de riz pour 1,5 volume d'eau. Liaison à froid : cuisson 6 minutes.
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Conseils d'utilisation
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Préparation : Le riz doit être cuit avant d'être consommé. Cuisson : 8 à 10 minutes. Rendement : 2,3. Cuisson pilaf : 1 volume de riz pour 1,5 volume d'eau. Liaison à froid : cuisson 6 minutes.
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Contact exploitant / Service consommateur
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BENOIT RIZ CANAVERE
367 Chemin de Mérieux, Quartier Espeyran
30800
Saint-Gilles
France
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Riz long étuvé 10 minutes IGP Camargue BENOIT RIZ DE CANAVERE, 1kg
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