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Rillettes de canard fermiers des Landes ALBERT MENES,180g

Description

La première recette de rillettes daterait du XVème siècle. A l'origine destinée à conserver la viande de porc. Albert Ménès propose une rillette pur canard confectionnée exclusivement à partir de viande de canard bénéficiant de l'appellation "canard fermier des Landes". La viande est confite dans sa graisse et assaisonnée de sel de Guérande.
Informations complémentaires
Dénomination légale : RILLETTES DE CANARD AU CANARD FERMIER DES LANDES

Ingrédients
Viande et gras de canard fermier des Landes (Origine: France), sel de Guérande, ail, poivre, échalote.
Informations nutritionnelles
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Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g

Valeurs énergetiques

1638 kJ | 395 kcal

Matières grasses

33 g

Dont Acides gras saturés

11 g

Glucides

3.5 g

Dont sucres

0.5 g

Protéines

21 g

Sel

0.25 g

Instruction de conservation
À conserver au frais après ouverture. Servir frais.
Conseils d'utilisation
Servies en entrée ou sur des tranches de pain, légèrement toastées. Pour une entrée originale, passés au four, vous garnirez de beaux cèpes de France.
Contact exploitant / Service consommateur
EPIKURE DISTRIBUTION

ZI Route de Nérac

32100

CONDOM

France