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C’est un pavé de boeuf attendri et mariné à l'échalote.
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Informations complémentaires
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Dénomination légale : Viande de boeuf attendrie marinée à l’échalote
Poids net: 260 g
Composition et origine
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Origine
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Transformé en France à partir de viande bovine française
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Ingrédients
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viande bovine* 87 %, marinade à l’échalote 7 % (échalotes 1,8 %, dextrose, vinaigre d'alcool, poudre d’oignon, oignons, sel, huile de tournesol, sucre, arômes, eau, poudre d’ail, amidon transformé de maïs, épices, extrait d’épice), eau, arômes naturels, vinaigre tamponné, jus concentré d'acérola, sel. * Viande bovine origine France.
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Informations nutritionnelles
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Valeurs nutritionnelles
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Pour Pour 100g Valeurs énergetiques484 kJ | 115 kcalMatières grasses2 gDont Acides gras saturés0.8 gGlucides3 gDont sucres1.7 gFibres alimentaires0.3 gProtéines21 gSel0.91 gFer2.43 mg
Conseils
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Instruction de conservation
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A conserver entre 0°C et + 4°C et à consommer dans les 24 heures maximum après ouverture
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Conseils d'utilisation
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5 minutes avant la cuisson, sortez votre viande de son emballage protecteur. La viande mise sous vide est naturellement plus foncée, elle reprendra sa couleur habituelle en quelques minutes. Déposez votre viande dans une poêle chaude. Saisissez la de chaque côté à feu vif puis laissez la cuire quelques minutes à feu moyen en la retournant régulièrement.
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Contact exploitant / Service consommateur
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CHARAL CHOLET
1 place Jean Chavel, CS70107, 49301 Cholet Cedex
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Pavé de boeuf à l'échalote CHARAL - 2x130g - 260g
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